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葱花香肠饼
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早餐吃腻了馒头、包子，今天咱们换个新做法，用黑小麦粉做个健康养胃又有营养的葱花香肠饼，晚上预先准备好面团，早上只需五分钟，锅里煎一煎就搞定；面团里加入了香肠丁、小鲜侣和葱花，口感更丰富，咸香酥脆，孩子超爱吃！
葱花香肠饼的做法
步骤1
准备食材和工具：富硒石磨黑小麦粉350克、葱、2根香肠、小鲜侣调味汁、1个鸡蛋、150克温水 油酥：30克面粉、40克热油 VELOSAN德国悬浮鹅卵石炒锅
步骤2
葱切葱花、2根香肠切丁；
步骤3
碗中舀入富含膳食纤维、能养胃补钙的富硒石磨黑小麦粉350克；
步骤4
放入葱花、香肠丁、1个鸡蛋、挤入原鲜提取的小鲜侣调味汁；
步骤5
倒入150克温水，边倒边搅拌成絮状；
步骤6
揉成光滑的面团，不用醒面；
步骤7
直接揉成长条状，分成差不多大小的剂子；
步骤8
每个剂子揉圆，表面刷上植物油；
步骤9
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏松弛一晚上，第二天早上再使用，这样可以节省早上的时间；
步骤10
准备油酥：碗中倒入30克面粉、淋入40克热油；
步骤11
挤入小鲜侣调味汁，搅拌均匀备用；
步骤12
取一个醒好的面剂擀开擀成小饼状；
步骤13
舀上适量油酥；
步骤14
提褶收口；
步骤15
收口朝下放置，擀开擀薄成饼状；
步骤16
VELOSAN德国悬浮鹅卵石炒锅倒入少许植物油，放入面胚慢煎，这个锅不粘少油烟、悬浮微粒子、锁热高效，上色均匀；
步骤17
煎至一面上色后翻面继续煎至上色且熟透；
步骤18
加入了油酥，口感香酥诱人，这个饼可以晚上先准备好面团，冷藏醒发一晚上，这样第二天早上做起来更加快手，赶紧照着食谱试试吧；葱花香肠饼的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-04-14
©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
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