独家无褶茄子包

独家
1.7万 浏览 45 收藏
收藏
小辰少
小辰少
＋ 关注


哈哈 因为包不出褶呀 清热解毒、利水消肿、辅助降低血脂。 茄子的功效：1、能够清热解毒，因为从中医食疗的角度上来讲，茄子性味甘、凉，对于热病伤身所导致的口渴、口干、热毒疮痈、皮肤溃疡的人，如果适当食用茄子，有很好的清热解毒的功效。2、能够利水消肿，对于小便不利所导致的腹水、四肢浮肿的人，如果适当吃茄子有很好的通利小便、消肿的功效。3、能够辅助降低血脂，因为茄子当中含有丰富的水苏碱、龙葵碱等多种生物碱，这些生物碱对于血脂的调节有重要的作用，有辅助降低血脂的功效。

独家无褶茄子包的用料

五花肉 450克 茄子 2个
姜 适量 葱 1根
香菜 1根 花椒粉 1勺
生抽 适量 盐 适量
油 2勺 味精 少许
面粉 500克 酵母 4克

独家无褶茄子包的做法

独家无褶茄子包的做法图解1

步骤1

五花肉切成小粒 ，放入葱姜 花椒粉 生抽 蚝油 腌一小时，这种包子我喜欢颗粒感的肉
独家无褶茄子包的做法图解2

步骤2

茄子去皮，切成小丁 约一厘米。放入盆中加少许盐，让茄子腌出多余水分 。跟肉馅放到一起拌匀，加入食用油。这里最提味的就是香菜了
独家无褶茄子包的做法图解3

步骤3

面粉加酵母揉匀，发至两倍大
独家无褶茄子包的做法图解4

步骤4

发好取出揉匀，搓成长条切成均等大小的剂子，擀成中间厚，两边薄的皮
独家无褶茄子包的做法图解5

步骤5

馅晶莹透亮 没加效果的呦
独家无褶茄子包的做法图解6

步骤6

包的有点丑哈 包子有肉不在褶上 因为没褶哈哈
独家无褶茄子包的做法图解7

步骤7

上蒸锅 大火25-30分钟
独家无褶茄子包的做法图解8

步骤8

见证奇迹 哈哈 还好 成功了
独家无褶茄子包的做法图解9

步骤9

这里的蒜泥料必不可少呦 大蒜捣成泥后加鲜酱油、醋、香油 爱吃辣的加点辣椒油哈

独家无褶茄子包的烹饪技巧

茄子腌出水后 要用手挤干水分，不用太干 直接放肉里，拌好后尽早包 馅料容易出水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-14

©本菜谱的做法由 小辰少 编写，未经授权不得转载

独家无褶茄子包的其他做法更多

上传我做的这道菜

独家无褶茄子包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 独家无褶茄子包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 独家无褶茄子包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活