家常凉拌香椿

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香椿除了炒鸡蛋很好吃之外，凉拌也很美味，并且别具一番风味，不仅最大限度的保存了香椿的原始香味，还被赋予了略微酸辣的口感，真的太美味了。

家常凉拌香椿的用料

香椿 500克 蒜蓉，干辣椒段 适量
生抽，香醋，食盐，花椒粉 少许

家常凉拌香椿的做法

家常凉拌香椿的做法图解1

步骤1

香椿用水煮一下至七八分熟捞出，冷水冷却后切段
家常凉拌香椿的做法图解2

步骤2

放上蒜沫，干辣椒段后用两勺热油泼一下，加入生抽两勺，醋一勺，食盐和花椒粉各一勺
家常凉拌香椿的做法图解3

步骤3

搅拌均匀撒上芝麻就好啦

家常凉拌香椿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-15

©本菜谱的做法由 闫妈妈家常菜 编写，未经授权不得转载

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