鲜肉虾仁大馅饼#不用和面超省事

鲜肉虾仁大馅饼#不用和面超省事

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大方的肥瘦猪肉很有点矮
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鲜肉虾仁大馅饼#不用和面超省事的用料

手抓饼 5张 干面粉 少许
油 3克 猪肉馅 300克
虾仁 150克 拌馅料：
香葱 3根 浓缩鸡汁 10克
鸡蛋 1个 蚝油 5克
糖 5克 香油 5克
胡椒粉 2克 姜粉 2克

鲜肉虾仁大馅饼#不用和面超省事的做法

#尽享安心亲子食刻#鲜肉虾仁大馅饼#不用和面超省事的做法图解1

步骤1

虾仁切小丁，不要太碎了，这样馅饼可以吃到大颗虾肉
#尽享安心亲子食刻#鲜肉虾仁大馅饼#不用和面超省事的做法图解2

步骤2

香葱切碎，放入猪肉馅
#尽享安心亲子食刻#鲜肉虾仁大馅饼#不用和面超省事的做法图解3

步骤3

加入虾仁，鸡蛋，胡椒粉，姜粉，鸡汁，蚝油，香油，糖，没有浓缩鸡汁就直接放20克蚝油也OK
#尽享安心亲子食刻#鲜肉虾仁大馅饼#不用和面超省事的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
#尽享安心亲子食刻#鲜肉虾仁大馅饼#不用和面超省事的做法图解5

步骤5

手抓饼室温解冻十分钟
#尽享安心亲子食刻#鲜肉虾仁大馅饼#不用和面超省事的做法图解6

步骤6

取下塑料薄膜，两面都沾一点干面粉，以免太粘手
#尽享安心亲子食刻#鲜肉虾仁大馅饼#不用和面超省事的做法图解7

步骤7

把馅料放到饼的中央，馅料可以多放一些，这样吃起来才过瘾
#尽享安心亲子食刻#鲜肉虾仁大馅饼#不用和面超省事的做法图解8

步骤8

像包包子一样，把所有的褶皱一个一个捏起来，将最后一个褶皱和起口处捏在一起
#尽享安心亲子食刻#鲜肉虾仁大馅饼#不用和面超省事的做法图解9

步骤9

翻过来，轻轻按压，压成一个薄薄的大圆饼
#尽享安心亲子食刻#鲜肉虾仁大馅饼#不用和面超省事的做法图解10

步骤10

锅内放少许油，把圆饼放入中火煎五分钟
#尽享安心亲子食刻#鲜肉虾仁大馅饼#不用和面超省事的做法图解11

步骤11

翻个面，盖上锅盖。再小火煎八分钟
#尽享安心亲子食刻#鲜肉虾仁大馅饼#不用和面超省事的做法图解12

步骤12

煎好了，放小面板上
#尽享安心亲子食刻#鲜肉虾仁大馅饼#不用和面超省事的做法图解13

步骤13

切成四小块，这就是一张手抓饼的量，以此类推做其他的即可。大馅饼外酥里香，超级好吃，这种做法超级简单，不需要和面，拌个馅料就OK，特别适合时间紧张的上班族，快来试一试吧！

鲜肉虾仁大馅饼#不用和面超省事的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-16

©本菜谱的做法由 大方的肥瘦猪肉很有点矮 编写，未经授权不得转载

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