蒜蓉河蚬煲

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七年四班的丸
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蒜蓉河蚬煲的用料

河蚬 1000克 蒜蓉 8-9瓣
姜末 适量 葱花 适量
生抽 1匙 米酒 2匙
清水 半碗 葱段 适用

蒜蓉河蚬煲的做法

蒜蓉河蚬煲的做法图解1

步骤1

河蚬浸泡吐沙。
蒜蓉河蚬煲的做法图解2

步骤2

蒜蓉、姜末备用。
蒜蓉河蚬煲的做法图解3

步骤3

切点葱段备用。
蒜蓉河蚬煲的做法图解4

步骤4

葱段铺在底层，放入汆烫洗净的河蚬，再放入蒜蓉和姜末，最后倒入2匙米酒和小半碗清水，大火煮开。
蒜蓉河蚬煲的做法图解5

步骤5

大火煮开后撒上葱花，淋入生抽调味即可享用。

蒜蓉河蚬煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-16

©本菜谱的做法由 七年四班的丸 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 清淡 海鲜 煮锅 锅具

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