烤生蚝

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制作方法简单，蒜香浓郁，肉质鲜甜。

烤生蚝的用料

大蒜 50克 香葱 5克
新鲜生蚝 900克 植物油 30克

烤生蚝的做法

烤生蚝的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
烤生蚝的做法图解2

步骤2

用刷子把生蚝外壳刷干净，用工具撬开外壳，把生蚝肉取出洗净，再放回生蚝壳里，大蒜捣成蒜泥，加入植物油爆香备用(可以用微波高火加热2分钟，或者用油锅中火爆香)
烤生蚝的做法图解3

步骤3

爆香的蒜蓉均匀地放在生蚝肉上，摆放在烤盘上。
烤生蚝的做法图解4

步骤4

烤箱提前预热至200℃后，烤盘放入烤箱中层，上下管200℃烤10分钟。
烤生蚝的做法图解5

步骤5

烤熟后，取出，撒上葱花即可。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

烤生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-17

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