宝宝辅食版香橙蒸糕

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姜小妹儿
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无糖无油的宝宝版香橙蒸糕哦～ 适合8m➕的宝宝

香橙蒸糕的用料

香橙 半个 南瓜 20g
蛋黄 2个 低筋面粉 50g

香橙蒸糕的做法

宝宝辅食版香橙蒸糕的做法图解1

步骤1

橙子洗净表皮，对半切开，单独切出一片做装饰，用半个橙子打成汁过滤出橙汁。南瓜洗净切块，蒸熟晾干备用。
宝宝辅食版香橙蒸糕的做法图解2

步骤2

滤好的橙汁
宝宝辅食版香橙蒸糕的做法图解3

步骤3

橙汁里加入2个蛋黄，搅拌均匀。蛋清不过敏的宝宝可以放全蛋
宝宝辅食版香橙蒸糕的做法图解4

步骤4

多搅拌一会儿。到出很多泡泡的程度。
宝宝辅食版香橙蒸糕的做法图解5

步骤5

加入南瓜块和低筋面粉。搅拌均匀至无颗粒
宝宝辅食版香橙蒸糕的做法图解6

步骤6

碗底放一张烘培油纸，便于脱模。将橙汁面糊倒入碗中，震荡几下。
宝宝辅食版香橙蒸糕的做法图解7

步骤7

表面放上橙片做装饰。罩上保鲜膜，扎几个气孔。
宝宝辅食版香橙蒸糕的做法图解8

步骤8

蒸20分钟闷3分钟
宝宝辅食版香橙蒸糕的做法图解9

步骤9

出锅！满满的橙子香气
宝宝辅食版香橙蒸糕的做法图解10

步骤10

脱模！

香橙蒸糕的烹饪技巧

橙子挑选甜度高的，因为水果加热后会返酸。 放南瓜也是为了中和酸度，可以换成红薯等。 考虑到小月龄的宝宝不宜食用糖分过多，所以没有加糖，大宝宝可以加些砂糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-17

©本菜谱的做法由 姜小妹儿 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 烘焙 蛋糕 甜品

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