黑芝麻流心南瓜汤圆与白芝麻红豆沙南瓜饼

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名字好象绕口令，做法却很简单，关键是好吃

黑芝麻流心南瓜汤圆 白芝麻红豆沙南瓜饼的用料

生南瓜 150克 糯米粉 120-150克
黑色芝麻流心馅 适量 红豆沙馅 适量
白芝麻 适量

黑芝麻流心南瓜汤圆 白芝麻红豆沙南瓜饼的做法

黑芝麻流心南瓜汤圆与白芝麻红豆沙南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜切块蒸熟
黑芝麻流心南瓜汤圆与白芝麻红豆沙南瓜饼的做法图解2

步骤2

将熟南瓜倒入大碗中（不要南瓜水）趁热加入一半糯米粉，用刮刀或戴上手套和面（防烫）
黑芝麻流心南瓜汤圆与白芝麻红豆沙南瓜饼的做法图解3

步骤3

糯米粉要分次一点点加入，边加边揉，我给的粉量只是个参考，因为南瓜含水量不同，所以粉不要一次性加入
黑芝麻流心南瓜汤圆与白芝麻红豆沙南瓜饼的做法图解4

步骤4

直到揉成一个光滑柔软的面团，如同小朋友玩的橡皮泥一样柔软就可以了
黑芝麻流心南瓜汤圆与白芝麻红豆沙南瓜饼的做法图解5

步骤5

包上保鲜膜醒10分钟
黑芝麻流心南瓜汤圆与白芝麻红豆沙南瓜饼的做法图解6

步骤6

现在准备馅料，搓成一个个小圆，这是黑芝麻流心馅
黑芝麻流心南瓜汤圆与白芝麻红豆沙南瓜饼的做法图解7

步骤7

这是红豆沙馅
黑芝麻流心南瓜汤圆与白芝麻红豆沙南瓜饼的做法图解8

步骤8

将醒好的面团搓长切成均匀的小剂子
黑芝麻流心南瓜汤圆与白芝麻红豆沙南瓜饼的做法图解9

步骤9

取一个剂子搓圆再压扁包入馅料
黑芝麻流心南瓜汤圆与白芝麻红豆沙南瓜饼的做法图解10

步骤10

然后搓圆就是汤圆
黑芝麻流心南瓜汤圆与白芝麻红豆沙南瓜饼的做法图解11

步骤11

把汤圆压扁，一面沾上芝麻就成了南瓜饼
黑芝麻流心南瓜汤圆与白芝麻红豆沙南瓜饼的做法图解12

步骤12

早餐南瓜饼煎一煎，南瓜汤圆煮一煮
黑芝麻流心南瓜汤圆与白芝麻红豆沙南瓜饼的做法图解13

步骤13

汤圆里撒些干桂花，甭提有多香甜
黑芝麻流心南瓜汤圆与白芝麻红豆沙南瓜饼的做法图解14

步骤14

黑芝麻流心南瓜汤圆
黑芝麻流心南瓜汤圆与白芝麻红豆沙南瓜饼的做法图解15

步骤15

白芝麻红豆沙南瓜饼

黑芝麻流心南瓜汤圆 白芝麻红豆沙南瓜饼的烹饪技巧

我的V：Dxyanyan688 备注豆果，欢迎交流美食
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-17

©本菜谱的做法由 律LV 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 蒸 甜 主食 饼

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