红烧猪肘～

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补充胶原蛋白。

红烧猪肘～的用料

猪肘 1根

红烧猪肘～的做法

红烧猪肘～的做法图解1

步骤1

猪肘加料酒姜片葱节焯水，热锅凉肉，炒糖色，下焯过水的猪肘，蒜泥，姜片。
红烧猪肘～的做法图解2

步骤2

加水没过食材，加干辣椒，花椒，八角，香叶，生抽，盐，老抽，炒过糖色，不用加糖了。
红烧猪肘～的做法图解3

步骤3

半小时后就可以了，喜欢耙咯口感的，可以一个小时。

红烧猪肘～的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-21

©本菜谱的做法由 彦宝妈咪 编写，未经授权不得转载

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