水晶南瓜

精品
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极致的纯粹! 就是一颗甜蜜蜜的蒸南瓜,哈哈哈,再手残也能完美驾驭。
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水晶南瓜的用料

日本南瓜 1个 20克
淀粉 2克 20克

水晶南瓜的做法

#我要上首焦#水晶南瓜的做法图解1

步骤1

南瓜去皮去瓤后切块。
#我要上首焦#水晶南瓜的做法图解2

步骤2

一头切平整,以便待会放盘中的时候能放平,另外的尖头朝下,码放在碗中。
#我要上首焦#水晶南瓜的做法图解3

步骤3

切下来零碎的小块,可以填充在中间,上锅蒸20分钟。
#我要上首焦#水晶南瓜的做法图解4

步骤4

蒸好取出后,倒扣一个盘在碗上,把南瓜完整的倒出来。
#我要上首焦#水晶南瓜的做法图解5

步骤5

把糖和淀粉倒入水中,小火加热,变浓稠就可以关火了。
#我要上首焦#水晶南瓜的做法图解6

步骤6

趁热,把煮好的糖水均匀淋在南瓜上。
#我要上首焦#水晶南瓜的做法图解7

步骤7

根据需要撒上桂花、枸杞之类做装饰。
#我要上首焦#水晶南瓜的做法图解8

步骤8

完成啦。
#我要上首焦#水晶南瓜的做法图解9

步骤9

OK!

水晶南瓜的烹饪技巧

淀粉,玉米淀粉、木薯淀粉都可以,也可以用藕粉。 糖,加多加少根据你的口感来,也可以换成蜂蜜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-21

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