卡通馒头

精品 独家
3.2万 浏览 81 收藏
收藏
云边食客
云边食客
＋ 关注

萌化你的卡通馒头

馒头的用料

通用面粉 适量 菠菜（也可用抹茶粉） 半捆
胡萝卜 三小根 酵母 3-5g
红豆沙 适量 红曲粉 少许
南瓜 6块 竹炭粉（也可用食用色素或可可粉） 少许
牛奶 适量 紫薯粉 适量

馒头的做法

卡通馒头的做法图解1

步骤1

食材明细
卡通馒头的做法图解2

步骤2

南瓜切块放入锅中，中火蒸15分钟
卡通馒头的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丁
卡通馒头的做法图解4

步骤4

菠菜切碎（可用抹茶粉）
卡通馒头的做法图解5

步骤5

将南瓜捣碎，胡萝卜和菠菜放少许水，用榨汁机榨汁备用
卡通馒头的做法图解6

步骤6

取面粉放入酵母，将牛奶、南瓜泥、紫薯粉、红曲粉、胡萝卜汁、菠菜汁分别倒入，搅拌后揉成光滑面团
卡通馒头的做法图解7

步骤7

醒发1小时至面团膨胀两倍大
卡通馒头的做法图解8

步骤8

取出揉面排气（牛奶面、菠菜面、红曲粉面、胡萝卜面、紫薯面、南瓜面）
卡通馒头的做法图解9

步骤9

取南瓜面团，擀成饼状
卡通馒头的做法图解10

步骤10

放入适量红豆泥
卡通馒头的做法图解11

步骤11

揉成上尖下圆的形状
卡通馒头的做法图解12

步骤12

取菠菜面，擀成条状，切去两侧和底部
卡通馒头的做法图解13

步骤13

裹在面团下侧
卡通馒头的做法图解14

步骤14

用竹炭粉（可可粉）和少量牛奶面团做眼睛，用南瓜面团做嘴、手、脚和眼白
卡通馒头的做法图解15

步骤15

最后用红曲粉做舌头，用南瓜粉做衣服外面的装饰（下图用的胡萝卜面），冷锅放入中火15-20分钟，闷3分钟出锅即可
卡通馒头的做法图解16

步骤16

同样的方式制做了一直调皮猴
卡通馒头的做法图解17

步骤17

幼粽小崽
卡通馒头的做法图解18

步骤18

小猪猪（红曲粉）
卡通馒头的做法图解19

步骤19

小猴子兄弟

馒头的烹饪技巧

可以根据自己的喜好制作不同小动物
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-21

©本菜谱的做法由 云边食客 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 原味 主食 馒头 蒸锅

馒头的其他做法更多

上传我做的这道菜

馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 卡通馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 20 卡通馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活