川椒白菜

独家
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二婶做的,觉得味道不错,就学了一下

川椒白菜的用料

白菜叶子 4片 川椒 1把
4勺 半勺
白糖 2勺 酱油 2勺
花椒粉 半勺

川椒白菜的做法

川椒白菜的做法图解1

步骤1

把白菜从中间片一下,以防太厚不好吃
川椒白菜的做法图解2

步骤2

把白菜分段
川椒白菜的做法图解3

步骤3

切丝,越细越好(考验刀功的时候到了)
川椒白菜的做法图解4

步骤4

洗净后捞出,放在盆里,在白菜里加入醋,糖,盐,然后起锅热油,油热后加入川椒,花椒粉,酱油,酱油化开就可以关火了,倒入白菜中,拌一下
川椒白菜的做法图解5

步骤5

这是拌好之后的样子,酸爽可口,可以试试

川椒白菜的烹饪技巧

酱油倒入锅中就可以关火了,拌一下,尝尝,根据自己口味添加糖醋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-21

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