家常版的煎牛排

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今年孩子中考，现在一切终于尘埃落定，过几天就要入学了。在开学前，给孩子做份煎牛排表表心意吧！

家常版的煎牛排的用料

超市盒装牛排 一盒一份(按人数) 黄油 100克备用
彩椒 红黄各一个 青椒 一个
洋葱 两个 黑胡椒酱 一瓶（备用）
意大利面 1包 大蒜 两头

家常版的煎牛排的做法

家常版的煎牛排的做法图解1

步骤1

先将牛排放入盘中解冻。
家常版的煎牛排的做法图解2

步骤2

先将各色的彩椒和青椒切成短条状，作为牛排的配菜。
家常版的煎牛排的做法图解3

步骤3

将洋葱和大蒜切丁，作为调制牛排酱的配料
家常版的煎牛排的做法图解4

步骤4

将所有材料都准备好后，就开始先炒牛排酱。
家常版的煎牛排的做法图解5

步骤5

虽然盒装牛排有配酱，但是酱汁味道不够劲，所以用黄油将黑胡椒酱和洋葱，大蒜一起翻炒调汁。
家常版的煎牛排的做法图解6

步骤6

用黄油热锅，然后将大蒜，洋葱边香，然后导入黑胡椒酱翻炒。
家常版的煎牛排的做法图解7

步骤7

如果觉得配的酱味道淡，可以自己再买喜欢的酱导入调制。
家常版的煎牛排的做法图解8

步骤8

炒好后备用，一是用于牛排酱料，一是用于意大利面的拌料。
家常版的煎牛排的做法图解9

步骤9

调制好酱汁后，开始炒配菜，也是用黄油热锅后翻炒，也可以按个人口味加入黑胡椒酱。
家常版的煎牛排的做法图解10

步骤10

接下来将开始煎牛排
家常版的煎牛排的做法图解11

步骤11

可以用厨房用纸将上面水分吸干，避免煎的时候溅油。
家常版的煎牛排的做法图解12

步骤12

将配带黄油导入锅中，开始煎牛排，注意要小火煎牛排哦。
家常版的煎牛排的做法图解13

步骤13

约十五秒左右反转一次
家常版的煎牛排的做法图解14

步骤14

煎至两面微褐色，大约4-5分钟就好了
家常版的煎牛排的做法图解15

步骤15

在煎牛排的时候，可以同时煮面。 面煮好后去自制的黑胡椒酱进行调拌。
家常版的煎牛排的做法图解16

步骤16

最后将配菜，牛排，意大利面装入盘中，上面撒上自制的黑胡椒酱。
家常版的煎牛排的做法图解17

步骤17

口感不错哦(´-ω-`)

家常版的煎牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-22

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