简易版罗宋汤

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美少女嘟嘟

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简易版罗宋汤的用料

西红柿 2个	娃娃菜 1小颗
鸡蛋 4个	生抽一点点
盐适量

简易版罗宋汤的做法

步骤1

平底锅热油

步骤2

油热后倒入切成丁的西红柿(西红柿切的越小越好出汁)，小火炒，炒的过程中可以不断用铲子压，使西红柿充分出汁。

步骤3

西红柿炒出汁后加入娃娃菜，不断翻炒。

步骤4

娃娃菜翻炒至疲软状态就可以加水了。

步骤5

加入适当的水，盖盖子焖煮。

步骤6

水开后倒入打好的鸡蛋，慢慢倒。

步骤7

倒完鸡蛋开着盖子煮一分钟左右，把鸡蛋煮熟。煮鸡蛋的过程中放入一点点生抽和适量食盐就ok了。

简易版罗宋汤的烹饪技巧

夏天不想吃太干的，这个酸酸的快手罗宋汤绝对会让你食欲大开。这个汤还可以加虾仁，肉丝或者是鱼丸之类的同煮，会更丰富，我今天清冰箱，加的食材比较简单。想要吃主食的话可以把清水煮开的面条或者云吞捞起来，放进这个汤里面滚一下，主食也不用单独弄了，非常省事。味道也不错，我晚上想吃简单点的时候就会这样弄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-23

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