泰式酸辣柠檬虾

独家
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今天想要吃卤肉饭了,于是搭配了低脂低卡,鲜香爽口的泰式柠檬虾来做配菜。吃完绝对赞不绝口~

泰式酸辣柠檬虾的用料

大虾 14个 洋葱 适量
柠檬 适量 适量
香菜 适量

泰式酸辣柠檬虾的做法

泰式酸辣柠檬虾的做法图解1

步骤1

1.去虾线 2.准备配料:小米辣,杭椒,洋葱,香菜,柠檬,大蒜
泰式酸辣柠檬虾的做法图解2

步骤2

1.水煮开后放入姜片和料酒将虾煮熟 2.煮熟后将虾捞出放入冰块水里或者冰箱的冷冻区(使虾肉更紧实) 3.冰镇虾的时候可以准备配料了
泰式酸辣柠檬虾的做法图解3

步骤3

各种配菜都准备好
泰式酸辣柠檬虾的做法图解4

步骤4

加入柠檬汁,醋,生抽,几颗鸡精,几滴橄榄油,少许黑胡椒拌匀 包上保鲜膜放入冷藏区腌制一小时左右(在这个期间就可以准备下一道卤肉饭了)

泰式酸辣柠檬虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-23

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