电饭煲卤肉

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lianrainbow
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经常在外面买卤肉，总觉得不够过瘾！今天给大家来一大锅家庭版的卤肉！让自己能在家里吃个够！

电饭煲卤肉的用料

鸭掌 250g 鸭翅 250g
鸡脚 250g 鸡翅 250g
豆瓣酱 1小勺 黄豆酱 1小勺
蚝油 1勺 老抽 1勺
生抽 2勺 料酒 半碗
葱，姜，蒜 干辣椒 适量
草果 2个 八角 4个
花椒 几十粒 香叶 5片
桂皮 1块 自己喜欢的素材 500g

电饭煲卤肉的做法

电饭煲卤肉的做法图解1

步骤1

先把肉出水5分钟！
电饭煲卤肉的做法图解2

步骤2

1.姜葱蒜，所有香料放电饭锅锅里 2.豆瓣酱1小勺，黄豆酱1小勺，料酒半碗也放锅里 3.把出好水肉也放锅里 加水泡过肉的表面！ 按下煮饭键就可以来吃了，素材最后20分钟再放！
电饭煲卤肉的做法图解3

步骤3

然后就出锅完成了！

电饭煲卤肉的烹饪技巧

如果不用电饭锅，用煤气炉的话！ 肉：就开火小火煮20分钟，关火泡40分钟就可以了！ 素菜：煮开5分钟后，关火泡20分钟就可以了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-23

©本菜谱的做法由 lianrainbow 编写，未经授权不得转载

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