上桌秒光的孜然豆腐

上桌秒光的孜然豆腐

精品 独家
19.9万 浏览 4001 收藏
收藏
俊妈de小食光
俊妈de小食光 俊妈de小食光
＋ 关注


️比麻婆豆腐还好吃，超下饭~香辣嫩滑的香菜孜然炒豆腐！️️ 今天做了一道香辣嫩滑的香菜孜然炒豆腐，超级简单快 手，零失败！大人小孩子都爱吃~ 没有吃过的小仙女们一定要试试哟。 #宅家厨艺 全面来电#
参与活动: #宅家厨艺全面来电#

孜然豆腐的用料

嫩豆腐 1块 油 适量
红二荆条 2个 槽辣椒 2勺
大蒜 2瓣 大葱 1根
香菜 1根 酱油 1勺
味精或鸡精 0.5克 蚝油 1勺
白糖 0.5克 孜然粉 1克
盐 1克

孜然豆腐的做法

#宅家厨艺 全面来电# 上桌秒光的孜然豆腐的做法图解1

步骤1

红二荆条、大蒜、大葱、香菜等洗干净，切好备用。
#宅家厨艺 全面来电# 上桌秒光的孜然豆腐的做法图解2

步骤2

取一只碗，舀二勺糟辣椒备用。
#宅家厨艺 全面来电# 上桌秒光的孜然豆腐的做法图解3

步骤3

大蒜、大葱装碗备用。
#宅家厨艺 全面来电# 上桌秒光的孜然豆腐的做法图解4

步骤4

嫩豆腐洗净切小方块备用。
#宅家厨艺 全面来电# 上桌秒光的孜然豆腐的做法图解5

步骤5

起锅烧油，油烧热加入红二荆条、大蒜、糟辣椒等炒香，如图所示
#宅家厨艺 全面来电# 上桌秒光的孜然豆腐的做法图解6

步骤6

加入豆腐，轻轻翻炒。如图所示。
#宅家厨艺 全面来电# 上桌秒光的孜然豆腐的做法图解7

步骤7

加入适量的水炒一下。如图所示
#宅家厨艺 全面来电# 上桌秒光的孜然豆腐的做法图解8

步骤8

加入适量的孜然粉、一勺蚝油，如图所示。
#宅家厨艺 全面来电# 上桌秒光的孜然豆腐的做法图解9

步骤9

加入一勺酱油，如图所示。
#宅家厨艺 全面来电# 上桌秒光的孜然豆腐的做法图解10

步骤10

加入适量的白糖、鸡精等，如图所示
#宅家厨艺 全面来电# 上桌秒光的孜然豆腐的做法图解11

步骤11

加入大葱，盐、水淀粉等炒一下，如图所示
#宅家厨艺 全面来电# 上桌秒光的孜然豆腐的做法图解12

步骤12

最后加入香菜，准备出锅。
#宅家厨艺 全面来电# 上桌秒光的孜然豆腐的做法图解13

步骤13

好吃的孜然豆腐就炒完了。

孜然豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-24

©本菜谱的做法由 俊妈de小食光 编写，未经授权不得转载

孜然豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

孜然豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #宅家厨艺 全面来电# 上桌秒光的孜然豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #宅家厨艺 全面来电# 上桌秒光的孜然豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活