蒜蓉粉丝蒸扇贝

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蒜蓉粉丝蒸扇贝的用料

扇贝 500克 粉丝 2小把
大蒜 1~2头 蒸鱼豉油 2勺
生抽 2勺 花椒粉 1勺
耗油 2勺 白糖 1勺
青红椒 适量

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

步骤1

扇贝壳洗干净，把扇贝切两半，收拾干净备用
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解2

步骤2

配料表的配料，每种配料的比例可以根据自己喜好，放到小碗里搅拌均匀。
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解3

步骤3

把调好的调料均匀的分给每一个扇贝，腌制10-20分钟
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解4

步骤4

粉丝提前用温水泡好，用扇贝剩下的调料搅拌粉丝
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解5

步骤5

提前把大蒜切成蒜沫，起锅烧油把大蒜炒至金黄色
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解6

步骤6

把粉丝，蒜沫，青红椒摆到扇贝上，放到蒸锅蒸10分钟左右
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解7

步骤7

成品图，可以吃啦

蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-25

©本菜谱的做法由 豆粉459727rwlf 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 咸 海鲜 蒸锅 锅具

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