维尼豆沙电饭煲面包

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维尼是一头可爱的小熊,维尼最在乎他的朋友以及朋友们的幸福和感受,再没有比小熊维尼更好的朋友了。维尼永远也吃不够蜂蜜,喜欢把手边的所有小东西放到嘴里咂吮,以安慰它那老是咕咕叫的大肚肚。 用南瓜和金龙鱼面包粉轻松利用家里必备的电饭煲就能做出小朋友超爱的小餐包。快快一起动手吧! 金龙鱼面包粉麦香浓郁,做出来的面包松软却有嚼劲,而且粉质蓬松不结块,吸水性高,容易出手套膜,特别适合新手操作。

维尼豆沙电饭煲面包的用料

金龙鱼高筋面粉 280g 南瓜泥 220g
酵母 3.5g 细砂糖 25g
无盐黄油 28g 奶粉 20g
2g 豆沙 8g*15份

维尼豆沙电饭煲面包的做法

维尼豆沙电饭煲面包的做法图解1

步骤1

取南瓜一小段,去皮
维尼豆沙电饭煲面包的做法图解2

步骤2

切成薄片后,蒸熟,碾压成泥,泥状需要220g即可,放凉后待用
维尼豆沙电饭煲面包的做法图解3

步骤3

在搅拌盆里放入南瓜泥和盐巴
维尼豆沙电饭煲面包的做法图解4

步骤4

在依次放入金龙鱼高筋面粉、奶粉、细砂糖、酵母
维尼豆沙电饭煲面包的做法图解5

步骤5

搅拌成团后,六成筋时加入黄油
维尼豆沙电饭煲面包的做法图解6

步骤6

揉好一个光滑的面团,松弛15min后待用
维尼豆沙电饭煲面包的做法图解7

步骤7

35g一个剂子,15个,滚圆
维尼豆沙电饭煲面包的做法图解8

步骤8

豆沙馅料搓圆待用
维尼豆沙电饭煲面包的做法图解9

步骤9

擀开剂子包入馅料
维尼豆沙电饭煲面包的做法图解10

步骤10

收口
维尼豆沙电饭煲面包的做法图解11

步骤11

电饭煲锅内壁刷薄薄的一层植物油,然后放入面团,如果你的电饭煲小就少放几个
维尼豆沙电饭煲面包的做法图解12

步骤12

多余的面团搓小圆
维尼豆沙电饭煲面包的做法图解13

步骤13

粘合在大面团上做维尼的耳朵,如图
维尼豆沙电饭煲面包的做法图解14

步骤14

放入电饭煲里发酵至1.5倍大后按下煮饭键
维尼豆沙电饭煲面包的做法图解15

步骤15

出炉啦,电饭煲面包也拉丝哦!超级松软!

维尼豆沙电饭煲面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-27

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