烧卖

独家
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烧卖的用料

五花肉 适量 玉米粒 1根玉米
红萝卜 1根 洋葱 1/4个
香菇 15朵 糯米 3杯500克左右

烧卖的做法

烧卖的做法图解1

步骤1

1.糯米泡上4个小时左右
烧卖的做法图解2

步骤2

2.泡好的大米放入电饭煲水与米齐平煮起来
烧卖的做法图解3

步骤3

3.切好萝卜丁,香菇丁,切好肉沫,掰好玉米粒,切好洋葱丁备用
烧卖的做法图解4

步骤4

4.将饺子皮擀大一圈备用
烧卖的做法图解5

步骤5

5.待米饭煮好,融化在锅里放入猪油
烧卖的做法图解6

步骤6

6.先倒入洋葱炒出香味在带去萝卜丁香菇肉沫炒出香味,再依次加入老抽,生抽,盐
烧卖的做法图解7

步骤7

7.倒入煮好的糯米,搅拌均匀即可,可再适当加点酱油盐调味
烧卖的做法图解8

步骤8

8.将擀好的饺子皮摊开再加入煮好的糯米调料,再弄成花瓣型,放入蒸箱大概10分钟左右出锅即可。

烧卖的烹饪技巧


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创建时间:2020-08-28

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