酱香饼

精品
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最近天热老公每天顶着烈日去工地上班辛苦了!天气热都没什么胃口,啥也不想吃,就馋那口酱香饼,给他安排上!

酱香饼的用料

面粉 500克 少许
温水 适量 酱香饼酱 适量
葱花 适量 适量

酱香饼的做法

酱香饼的做法图解1

步骤1

面粉中加入少许盐,放入适量的温水揉成光滑的面团,盖上盖子,醒面半个小时!
酱香饼的做法图解2

步骤2

醒好的面揉成长条,再切成小剂子备用!
酱香饼的做法图解3

步骤3

取一个小剂子揉搓均匀,擀成薄片!
酱香饼的做法图解4

步骤4

刷上一层油,再均匀的撒少许的面粉,起到油酥的作用!
酱香饼的做法图解5

步骤5

从一侧切一刀!
酱香饼的做法图解6

步骤6

从一头卷起来!
酱香饼的做法图解7

步骤7

卷好后收口,按压一下!
酱香饼的做法图解8

步骤8

擀成薄薄的面片儿,再次刷上一层油!
酱香饼的做法图解9

步骤9

用擀面杖卷起来,边卷边抻面,让面片更薄!更容易烙熟!
酱香饼的做法图解10

步骤10

放入提前预热好的电饼铛中,盖上盖子烙4分钟左右!
酱香饼的做法图解11

步骤11

烙至饼两面金黄色就可以了!
酱香饼的做法图解12

步骤12

均匀的涂抹一层酱香饼酱!
酱香饼的做法图解13

步骤13

撒上适量的葱花即可!
酱香饼的做法图解14

步骤14

切成小块儿即可食用啦!
酱香饼的做法图解15

步骤15

成品图

酱香饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-28

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