清蒸兰花蟹

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陈志贤
陈志贤
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清蒸或者炒都可以。蟹肉鲜甜。

清蒸兰花蟹的用料

兰花蟹 2只 粉丝 1把
葱姜红辣椒丝 1把 盐 1勺
油 2汤匙

清蒸兰花蟹的做法

清蒸兰花蟹的做法图解1

步骤1

粉丝泡发后加入盐跟油拌一下摆入盘底，然后把兰花蟹刷洗干净剁块摆盘在蟹肉上撒上盐，大火水开蒸八分钟，可以淋入蒸鱼豉油，最后加上葱，姜，红辣椒丝淋上热油就完成了。我这里没有加入蒸鱼豉油我比较喜欢原味道的鲜甜。

清蒸兰花蟹的烹饪技巧

记得把螃蟹刷洗干净哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-29

©本菜谱的做法由 陈志贤 编写，未经授权不得转载

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