无花果炖骨头

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无花果炖猪骨汤是一道传统药膳，属于粤菜系。是使用无花果、排骨、等材料熬制而成的广东煲汤。具有清心润肺、清暑解热、除痰治咳的作用。 其味清香、汤甜滑，实为佐膳美料，为“煲汤一族”的广东人所喜爱。秋冬季节，天气干燥

无花果炖骨头的用料

排骨 一斤 无花果 8颗
蜜枣 1个 姜片 两片

无花果炖骨头的做法

无花果炖骨头的做法图解1

步骤1

骨头抄水
无花果炖骨头的做法图解2

步骤2

洗净放入砂锅
无花果炖骨头的做法图解3

步骤3

放入无花果
无花果炖骨头的做法图解4

步骤4

放入蜜枣
无花果炖骨头的做法图解5

步骤5

大火煮开 小火慢炖一小时
无花果炖骨头的做法图解6

步骤6

出锅放盐即可享用

无花果炖骨头的烹饪技巧

不仅仅是筒骨，排骨，龙尾骨也可以，秋天干燥，很适合滋补的一款汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-29

©本菜谱的做法由 豆豆粉粉粉 编写，未经授权不得转载

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