二豆蒜烧肉～香

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爱吃榴莲的大芒果
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土豆 豆角 家常菜 加蒜烧肉 嗯～ 美味

二豆蒜烧肉的用料

五花肉 400克 土豆 2个
豆角 400克 蒜 1头
葱 拇指段 姜 4片
香叶 2片 八角 1个
花椒 10粒 食用油 2勺
盐 2勺 生抽 适量

二豆蒜烧肉的做法

二豆蒜烧肉～香的做法图解1

步骤1

肉切这么大块 吃着爽。
二豆蒜烧肉～香的做法图解2

步骤2

豆角掰成长段，土豆也切长度相当。
二豆蒜烧肉～香的做法图解3

步骤3

葱姜蒜 花椒八角爆香。蒜用3-4瓣就可以。放肉炒制发白，放生抽着色。然后加水全部食材的水量，先炖20分钟。然后放入豆角和土豆，加盐。炖20分钟左右就全熟了，出锅前加剩余蒜的蒜米。蒜不要加太早，捂了就不好吃了。

二豆蒜烧肉的烹饪技巧

蒜米加的时候要关火，这样味道比较好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-31

©本菜谱的做法由 爱吃榴莲的大芒果 编写，未经授权不得转载

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