糖醋荷包蛋

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KUEHNE德国冠利
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冠利香醋，来自于意大利摩德纳的传统香醋，具有的独特的酒香，纯生物发酵制成，酸度为6%。尤其适合与高品质植物油一并调制制作新鲜蔬菜沙拉及番茄沙拉的油醋汁。还可以用作各种肉类及蔬菜的腌制，绝对美味。

糖醋荷包蛋的用料

鸡蛋 5个 白糖 10g
冠利香醋 10g 蚝油 10g
生抽 5g 盐 1g
玉米淀粉 5g 番茄酱 20g
香葱 1根 水 80g
玉米油 适量

糖醋荷包蛋的做法

糖醋荷包蛋的做法图解1

步骤1

准备好食材；
糖醋荷包蛋的做法图解2

步骤2

香葱洗净切碎备用；
糖醋荷包蛋的做法图解3

步骤3

将玉米淀粉、番茄酱、水、冠利香醋等所有调味料都放进碗里；
糖醋荷包蛋的做法图解4

步骤4

拌均匀成酱汁；
糖醋荷包蛋的做法图解5

步骤5

热锅热油，将鸡蛋一一煎成荷包蛋；
糖醋荷包蛋的做法图解6

步骤6

倒入调好的酱汁煮至浓稠，关火撒上葱花即可。
糖醋荷包蛋的做法图解7

步骤7

汤汁香浓～
糖醋荷包蛋的做法图解8

步骤8

外焦里嫩！

糖醋荷包蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-01

©本菜谱的做法由 KUEHNE德国冠利 编写，未经授权不得转载

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