凉拌秋葵

精品 独家
1.9万 浏览 99 收藏
收藏
戒咖啡
戒咖啡
＋ 关注

很适合夏季的一道菜，操作简单，快手凉菜！

凉拌秋葵的用料

秋葵 200克 生抽 2勺
醋 大半勺 味精 少许
小米辣 2个 干辣椒面 一勺
蒜 2瓣 葱 2根
调和油 50毫升

凉拌秋葵的做法

凉拌秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵洗净，去蒂切段。锅里加水煮开后放入秋葵煮2-3分钟。捞起来放凉，放冷藏室风味更佳。
凉拌秋葵的做法图解2

步骤2

小米辣切小圈，大蒜切碎，葱头切丝，小葱切成葱花。
凉拌秋葵的做法图解3

步骤3

调汁：倒入生抽，醋，少许糖，味精，加入切好的小米辣，蒜，葱，干辣椒面。
凉拌秋葵的做法图解4

步骤4

调和油在锅里烧热，淋在调料碗里。
凉拌秋葵的做法图解5

步骤5

将调好的调料淋在摆好的秋葵上，酸辣爽口的凉拌秋葵就做好啦！

凉拌秋葵的烹饪技巧

秋葵不要煮太久，不然口感不脆了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-01

©本菜谱的做法由 戒咖啡 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 拌 咸 凉菜

凉拌秋葵的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉拌秋葵的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌秋葵

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 凉拌秋葵的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活