荷包蛋焖面

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种草了网红荷包蛋焖面，吃货的我必须赶紧做起来，表面看似平淡无奇，味道真的超级赞

荷包蛋焖面的用料

面条 一把 香葱 适量
蒜子 适量 鸡蛋 3个
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 陈醋 1勺
白糖 1勺 盐 1勺
清水 适量 食用油 适量

荷包蛋焖面的做法

荷包蛋焖面的做法图解1

步骤1

准备食材
荷包蛋焖面的做法图解2

步骤2

蒜切碎，葱白切小段
荷包蛋焖面的做法图解3

步骤3

调汁
荷包蛋焖面的做法图解4

步骤4

锅中放适量油烧热打入鸡蛋煎至两面金黄
荷包蛋焖面的做法图解5

步骤5

把鸡蛋放一旁，锅中放入蒜末香葱白炒香
荷包蛋焖面的做法图解6

步骤6

调好的料汁倒入锅中，加入和鸡蛋持平的清水
荷包蛋焖面的做法图解7

步骤7

放入面条铺平加盖焖煮10分钟
荷包蛋焖面的做法图解8

步骤8

出锅撒上小葱花拌均匀
荷包蛋焖面的做法图解9

步骤9

成品
荷包蛋焖面的做法图解10

步骤10

成品一

荷包蛋焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-02

©本菜谱的做法由 A二狗妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 煮 咸 主食

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