牛肉蛋羹

独家
1.6万 浏览 45 收藏
收藏
蛰伏的熊二
蛰伏的熊二
＋ 关注

牛肉蛋羹的用料

牛肉 200克 土鸡蛋 3个

牛肉蛋羹的做法

牛肉蛋羹的做法图解1

步骤1

牛肉洗净沥干水分，切丁，土鸡蛋打散放入碗中。
牛肉蛋羹的做法图解2

步骤2

适量温开水倒入鸡蛋碗中，加入少许食盐、橄榄油，搅拌均匀，撇去浮沫。
牛肉蛋羹的做法图解3

步骤3

将碗用保鲜膜封好，锅中倒入清水，将碗放入锅中，盖上锅盖中火水开八分钟，关火后焖两分钟。
牛肉蛋羹的做法图解4

步骤4

将蒸好的牛肉蛋羹拿出，淋上蒸鱼豉油，撒上葱花。

牛肉蛋羹的烹饪技巧

蒸蛋一定要用温开水搅拌，记得撇去浮沫。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-02

©本菜谱的做法由 蛰伏的熊二 编写，未经授权不得转载

牛肉蛋羹的其他做法更多

上传我做的这道菜

牛肉蛋羹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛肉蛋羹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 牛肉蛋羹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活