家常快炒藕丁

精品
3.0万 浏览 133 收藏
收藏
深夜小胖达
深夜小胖达 深夜小胖达
＋ 关注

炎炎夏日，哎哎哎一定有人要说这都要白露了哪里炎炎夏日？对不起，我们福建依然还是那么热。出去上班走回家的过程我感觉自己就馊了。所以我们要多吃点清热凉血的食物啦，藕就是个很好的选择。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜。炒一盘家常小藕米饭都要多吃3大碗！让我们来看看这道家常小炒藕吧

炒藕丁的用料

藕 1节 香葱 少许
小米辣 2个 蒜 3瓣
生抽 1勺 老抽 半勺
蚝油 1勺 芝麻油 少许

炒藕丁的做法

家常快炒藕丁的做法图解1

步骤1

首先取藕，将藕去皮
家常快炒藕丁的做法图解2

步骤2

把去皮后的藕切成想要的丁状，泡入冷水备用
家常快炒藕丁的做法图解3

步骤3

锅中倒水水烧开后，将藕放入开水中焯2分钟捞出备用
家常快炒藕丁的做法图解4

步骤4

将小米辣、小葱、蒜切好备用
家常快炒藕丁的做法图解5

步骤5

锅内倒入油，放入小米辣葱蒜末翻炒
家常快炒藕丁的做法图解6

步骤6

将配料炒出香味后，放入1勺生抽，半勺老抽酱油，半勺蚝油
家常快炒藕丁的做法图解7

步骤7

放入藕丁翻炒。
家常快炒藕丁的做法图解8

步骤8

倒入少许芝麻油翻炒就可以出锅开吃啦

炒藕丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-03

©本菜谱的做法由 深夜小胖达 编写，未经授权不得转载

炒藕丁的其他做法更多

上传我做的这道菜

炒藕丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常快炒藕丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 家常快炒藕丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活