苹果酱（家庭版）

精品 独家
7361 浏览 16 收藏
收藏
有很多梦想的武妖精
有很多梦想的武妖精
＋ 关注


做蛋糕夹心这个酱十分好 也可以单独吃 或者和酸奶一起

苹果酱（家庭版）的用料

苹果 6个（巴掌大的） 糖 大概80克
柠檬汁 4-5滴

苹果酱（家庭版）的做法

苹果酱（家庭版）的做法图解1

步骤1

巴掌大的苹果，比小苹果大一些，酸甜口
苹果酱（家庭版）的做法图解2

步骤2

准备2-3个干净的玻璃瓶，洗净，烤箱预热100度10分钟，到时间后把盖子放进去也消一下毒
苹果酱（家庭版）的做法图解3

步骤3

在这个时候准备一个干净的盆或者大碗，适当的水加4-5滴柠檬汁。
苹果酱（家庭版）的做法图解4

步骤4

把苹果切成小块，泡在准备好的水中。
苹果酱（家庭版）的做法图解5

步骤5

切完之后放入砂糖，80g 量可以根据自己口味以及苹果的甜度调节 可以先少加，在熬煮的过程中觉得甜度不够再加就可以了。
苹果酱（家庭版）的做法图解6

步骤6

准备好食材以后，倒入锅中，先大火煮开，之后换小火。
苹果酱（家庭版）的做法图解7

步骤7

大概需要小火50分钟到一个小时，如果苹果水分大就可以不用再次加水，如果觉得还没有熬成想要的样子，可以少加一些水。
苹果酱（家庭版）的做法图解8

步骤8

在熬煮过程中需要搅拌，特别是后期，需要不断搅拌以免糊锅。这个程度大概就可以出锅了，半透明的状态。
苹果酱（家庭版）的做法图解9

步骤9

趁热把煮好的苹果酱装入瓶中，盖好瓶盖，倒扣。如果果酱在装的时候不热了可以再加热一次。
苹果酱（家庭版）的做法图解10

步骤10

一定要趁热装！倒扣等待凉透。
苹果酱（家庭版）的做法图解11

步骤11

瓶盖吸回去代表真空了。这个状态大概可以储存半个月到一个月，最好是越早越好，越早越新鲜。

苹果酱（家庭版）的烹饪技巧

开盖后尽快吃完，吃不完的话一定要放冰箱盖好盖子。 果酱的程度和甜度可以根据自己口味选择。 装瓶一定要趁热！这样你就可以得到一瓶真空果酱啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-03

©本菜谱的做法由 有很多梦想的武妖精 编写，未经授权不得转载

苹果酱（家庭版）的其他做法更多

上传我做的这道菜

苹果酱（家庭版）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 苹果酱（家庭版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 苹果酱（家庭版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活