蔓越莓马拉糕，肠粉机蒸锅版

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马拉糕是小编喝茶必点点心之一 颜色金黄，糕体蓬松柔软 Q弹十足 最近试着自己做，不用总是去外面买 加点蔓越莓干，一口咬下去 酸酸甜甜 具备中式松糕的柔软 西式海绵蛋糕的浓郁鸡蛋香和质感 使用最简单的蒸制方法 更适合我们的中国胃 建议跟着我这个配方做 更多食谱可关注“广东肠粉哥changfen”wx

蔓越莓马拉糕的用料

白鲨牌马拉糕粉 250g 红糖 50g
酵母 4g 鸡蛋 2个
蔓越莓 适量 清水 235g

蔓越莓马拉糕的做法

蔓越莓马拉糕，肠粉机蒸锅版的做法图解1

步骤1

红糖加水融化，加入酵母
蔓越莓马拉糕，肠粉机蒸锅版的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋
蔓越莓马拉糕，肠粉机蒸锅版的做法图解3

步骤3

筛入马拉糕粉
蔓越莓马拉糕，肠粉机蒸锅版的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，发酵至两倍大
蔓越莓马拉糕，肠粉机蒸锅版的做法图解5

步骤5

发酵好，倒入模具，撒上蔓越莓干
蔓越莓马拉糕，肠粉机蒸锅版的做法图解6

步骤6

上锅蒸30分钟， 忘记拍照了
蔓越莓马拉糕，肠粉机蒸锅版的做法图解7

步骤7

成品
蔓越莓马拉糕，肠粉机蒸锅版的做法图解8

步骤8

成品

蔓越莓马拉糕的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-03

©本菜谱的做法由 問一問清風 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 主食 发糕

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