蔓越莓马拉糕

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彩意
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蒸的时候锅里放多点水免得糊了。模具不脱模的话最好放油纸。蔓越莓可放可不放。低粉我是预多的，因为搅拌的时候总会浪费些。

蔓越莓马拉糕的用料

低筋面粉 250g 白砂糖 120g
纯牛奶 150g 玉米油 30g
鸡蛋 2只 蔓越莓 适量
泡打粉 12g

蔓越莓马拉糕的做法

蔓越莓马拉糕的做法图解1

步骤1

准备材料，后面我用的是玉米油，也可以用黄油
蔓越莓马拉糕的做法图解2

步骤2

低粉加泡打粉加白糖搅拌再加牛奶、鸡蛋、油，用电动打蛋器低速搅拌均匀无颗粒。倒入模具震出气泡。
蔓越莓马拉糕的做法图解3

步骤3

蔓越莓可放可不放
蔓越莓马拉糕的做法图解4

步骤4

锅里放水，烧开后再放入大火蒸30分钟、即食。

步骤5

吃起来很松软像蛋糕
蔓越莓马拉糕的做法图解6

步骤6

蓬松

蔓越莓马拉糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-08

©本菜谱的做法由 彩意 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 粤菜 烤 甜 下午茶

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