香脆炸鸡腿

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炸鸡腿的用料

小鸡腿 6只 面粉 200克
奥尔良腌粉 10克 鸡蛋 1个
油 1斤

炸鸡腿的做法

香脆炸鸡腿的做法图解1

步骤1

小鸡腿用奥尔良腌料腌制一晚上
香脆炸鸡腿的做法图解2

步骤2

放到鸡蛋液里面滚一圈
香脆炸鸡腿的做法图解3

步骤3

然后到面粉里面去滚一下
香脆炸鸡腿的做法图解4

步骤4

再到鸡蛋液里面滚一下
香脆炸鸡腿的做法图解5

步骤5

面粉里面在滚一圈
香脆炸鸡腿的做法图解6

步骤6

抖掉多余的面粉
香脆炸鸡腿的做法图解7

步骤7

油温7层热的时候放入鸡腿，用小火慢慢的炸，大概炸个8分钟这样（7层热的油，放个筷子下去，会冒泡泡出来就差不多了）
香脆炸鸡腿的做法图解8

步骤8

然后在把油烧至9层热的时候，在放入炸过的鸡腿，复炸一分钟这样
香脆炸鸡腿的做法图解9

步骤9

捞出开吃

炸鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-04

©本菜谱的做法由 NB轮回 编写，未经授权不得转载

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