家常什锦小炒

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今天没去买菜，就用冰箱现有的食材来个混搭，色彩丰富，营养也丰富，关键还特别下饭。

什锦小炒的用料

胡萝卜 1根 长豆角 1把
蒜蓉 适量 火腿 适量
耗油 1勺 料酒 1勺
生抽 1勺 白糖 1/2勺

什锦小炒的做法

家常什锦小炒的做法图解1

步骤1

胡萝卜，长豆角，火腿切丁备用。
家常什锦小炒的做法图解2

步骤2

长豆角焯水沥干。
家常什锦小炒的做法图解3

步骤3

锅中热油，倒入蒜蓉爆香。
家常什锦小炒的做法图解4

步骤4

加入胡萝卜翻炒2分钟左右。
家常什锦小炒的做法图解5

步骤5

加入长豆角火腿，翻炒均匀。
家常什锦小炒的做法图解6

步骤6

加入1勺耗油，1勺料酒，1勺生抽，适量白糖。
家常什锦小炒的做法图解7

步骤7

翻炒均匀即可出锅。
家常什锦小炒的做法图解8

步骤8

超下饭哦！

什锦小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-04

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