西芹炒肉

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听说这道菜很养生

西芹炒肉的用料

芹菜 4-5根 盐 适量
生抽 少许 里脊 150g
鸡精 少许 葱花 少许

西芹炒肉的做法

西芹炒肉的做法图解1

步骤1

芹菜清洗干净后切段（3-4cm），很粗可以中间竖切一刀
西芹炒肉的做法图解2

步骤2

里脊切成细条（0.5cm宽 3cm长）
西芹炒肉的做法图解3

步骤3

锅中烧水，水开后将芹菜放入焯水5分钟，盛出放入冷水冷却捞出
西芹炒肉的做法图解4

步骤4

锅内热油放入葱花煸香后倒入里脊翻炒
西芹炒肉的做法图解5

步骤5

里脊炒熟后放入老抽、鸡精、盐
西芹炒肉的做法图解6

步骤6

倒入芹菜翻炒2分钟即可出锅
西芹炒肉的做法图解7

步骤7

芹菜的功效很多平时可以多摄入一些

西芹炒肉的烹饪技巧

西芹炒肉建议少盐少油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-04

©本菜谱的做法由 云边食客 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 一家三口 香 荤菜

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