‼️巨下饭金针菇玉子豆腐㊙️拌饭更好吃

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在广东 这道菜几乎每天都吃 酱汁拌饭太好吃了

金针菇玉子豆腐的用料

玉子豆腐 2根 金针菇 1把
大蒜 2瓣 小米辣 2个

金针菇玉子豆腐的做法

‼️巨下饭金针菇玉子豆腐㊙️拌饭更好吃的做法图解1

步骤1

玉子豆腐从中间切段在切片。片稍微厚一点不然容易烂。在放入淀粉中 两面粘淀粉。锅内放油两面煎制金黄
‼️巨下饭金针菇玉子豆腐㊙️拌饭更好吃的做法图解2

步骤2

煎玉子豆腐的同时 我们调酱汁一勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油➕一勺淀粉➕半碗水 搅均匀备用
‼️巨下饭金针菇玉子豆腐㊙️拌饭更好吃的做法图解3

步骤3

煎好的玉子豆腐 盛起来备用。锅内的油 放入大蒜小米辣 爆香 。加入金针菇。金针菇炒软后 倒入酱汁。再倒入玉子豆腐
‼️巨下饭金针菇玉子豆腐㊙️拌饭更好吃的做法图解4

步骤4

翻炒均匀后 关火 撒葱花就搞定了。装盘
‼️巨下饭金针菇玉子豆腐㊙️拌饭更好吃的做法图解5

步骤5

真的超下饭 不吃辣就不放辣椒
‼️巨下饭金针菇玉子豆腐㊙️拌饭更好吃的做法图解6

步骤6

我每次能吃三碗饭

金针菇玉子豆腐的烹饪技巧

金针菇去根部哈。我会在把金针菇对半切 我不喜欢太长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-04

©本菜谱的做法由 叶婉婷💪你是最棒的 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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