巧克力控—焦糖饼干布朗尼

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操作超级简单,烘焙小白一看就会。 巧克力控必入
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焦糖饼干布朗尼的用料

巧克力 200克 低筋粉 100克
黄油 80克 白糖(我放30克) 适量
焦糖饼干 8快 可可粉 15克
鸡蛋 3个

焦糖饼干布朗尼的做法

#爱好组-高筋复赛#巧克力控—焦糖饼干布朗尼的做法图解1

步骤1

准备所有材料
#爱好组-高筋复赛#巧克力控—焦糖饼干布朗尼的做法图解2

步骤2

巧克力切碎
#爱好组-高筋复赛#巧克力控—焦糖饼干布朗尼的做法图解3

步骤3

和黄油巧克力一起隔水融化,60℃左右
#爱好组-高筋复赛#巧克力控—焦糖饼干布朗尼的做法图解4

步骤4

状态如图
#爱好组-高筋复赛#巧克力控—焦糖饼干布朗尼的做法图解5

步骤5

鸡蛋和白糖一起搅拌均匀
#爱好组-高筋复赛#巧克力控—焦糖饼干布朗尼的做法图解6

步骤6

分多次倒入放凉的巧克力液中
#爱好组-高筋复赛#巧克力控—焦糖饼干布朗尼的做法图解7

步骤7

每次都充分搅拌均匀
#爱好组-高筋复赛#巧克力控—焦糖饼干布朗尼的做法图解8

步骤8

可可粉过筛
#爱好组-高筋复赛#巧克力控—焦糖饼干布朗尼的做法图解9

步骤9

低筋粉过筛
#爱好组-高筋复赛#巧克力控—焦糖饼干布朗尼的做法图解10

步骤10

翻拌均匀
#爱好组-高筋复赛#巧克力控—焦糖饼干布朗尼的做法图解11

步骤11

倒入容器中
#爱好组-高筋复赛#巧克力控—焦糖饼干布朗尼的做法图解12

步骤12

摊平
#爱好组-高筋复赛#巧克力控—焦糖饼干布朗尼的做法图解13

步骤13

饼干平铺
#爱好组-高筋复赛#巧克力控—焦糖饼干布朗尼的做法图解14

步骤14

烤箱提前预热170度
#爱好组-高筋复赛#巧克力控—焦糖饼干布朗尼的做法图解15

步骤15

烤18分钟左右
#爱好组-高筋复赛#巧克力控—焦糖饼干布朗尼的做法图解16

步骤16

实在是太诱人了
#爱好组-高筋复赛#巧克力控—焦糖饼干布朗尼的做法图解17

步骤17

搭配一杯咖啡可好
#爱好组-高筋复赛#巧克力控—焦糖饼干布朗尼的做法图解18

步骤18

香喷喷

焦糖饼干布朗尼的烹饪技巧

实际温度根据自己家里的温度来定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-05

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