【低卡低脂素菜】豆角棒棒糖

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苏苏的低卡膳食厨房
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豆角也称豇豆，中医认为，豇豆具有理中益气、健胃补肾、和五脏、生精髓、止消渴、解毒的功效。豇豆中含有多种维生素和矿物质等，尤其是富含的磷脂可促进胰岛素分泌，是糖尿病患者的理想食物。苏苏今天花了点心思，将它做成了棒棒糖形状，可作为减脂餐的素菜部分来搭配，也可以做给对蔬菜兴趣不高的小朋友。非常讨喜，做法也是超级简单，今天就用新入手的海氏K5空气烤箱来试试吧！

豆角棒棒糖的用料

长豇豆 7根 豆瓣酱 适量
盐 适量 生抽 适量
橄榄油 少许 蒜末 适量

豆角棒棒糖的做法

【低卡低脂素菜】豆角棒棒糖的做法图解1

步骤1

准备食材
【低卡低脂素菜】豆角棒棒糖的做法图解2

步骤2

豇豆洗净，放入沸水中加盐煮软，捞出沥干
【低卡低脂素菜】豆角棒棒糖的做法图解3

步骤3

烤盘包裹锡纸，刷上薄薄的一层橄榄油
【低卡低脂素菜】豆角棒棒糖的做法图解4

步骤4

将豆角卷成棒棒糖形状，用手按好，将竹签穿进去固定好
【低卡低脂素菜】豆角棒棒糖的做法图解5

步骤5

整齐摆在烤盘里
【低卡低脂素菜】豆角棒棒糖的做法图解6

步骤6

烤箱预热10分钟，温度上下火200度
【低卡低脂素菜】豆角棒棒糖的做法图解7

步骤7

小炒锅起火烧热，放入蒜末炒香后加入豆瓣酱和生抽调味。
【低卡低脂素菜】豆角棒棒糖的做法图解8

步骤8

将炒好的酱料淋在棒棒糖中间
【低卡低脂素菜】豆角棒棒糖的做法图解9

步骤9

送入预热好的烤箱中层
【低卡低脂素菜】豆角棒棒糖的做法图解10

步骤10

上下火200度，烤10分钟。
【低卡低脂素菜】豆角棒棒糖的做法图解11

步骤11

出炉啦
【低卡低脂素菜】豆角棒棒糖的做法图解12

步骤12

美美的开吃吧

豆角棒棒糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-05

©本菜谱的做法由 苏苏的低卡膳食厨房 编写，未经授权不得转载

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