【江南百景图】之炒大虾

【江南百景图】之炒大虾

精品
2.9万 浏览 215 收藏
收藏
菜咩咩的奇异料理
菜咩咩的奇异料理
＋ 关注


【江南百景图】之炒大虾，创作内容跟之前有点变化，希望你们能继续喜欢我，嘿嘿，你今天抽卷轴了吗？是不是因为每次抽不到想要的角色而苦恼，快来康康我的视频，吸点欧气，也同时祝福我的小可爱们都能抽到自己心仪的大人。 因为我的口味比较淡，所以没加盐，口味稍微重点的小可爱们可以加点盐。

炒大虾的用料

虾 330g 料酒 30克
生抽 10克 蒜泥 30克
油 适量 蚝油 5克
辣椒 适量

炒大虾的做法

【江南百景图】之炒大虾的做法图解1

步骤1

剪虾枪，防止刺手
【江南百景图】之炒大虾的做法图解2

步骤2

挑虾线（把虾线挑了以后，就没有泥土的芬芳味道了）
【江南百景图】之炒大虾的做法图解3

步骤3

开小火，加入油，，油温烧至微微热，就加入蒜，迅速翻炒
【江南百景图】之炒大虾的做法图解4

步骤4

翻炒出蒜香味，就可以加入大虾一起翻炒了
【江南百景图】之炒大虾的做法图解5

步骤5

翻炒一会，看见虾的颜色渐渐变红，加入料酒、生抽、蚝油
【江南百景图】之炒大虾的做法图解6

步骤6

最后再加点辣椒，这样颜色好看一点。
【江南百景图】之炒大虾的做法图解7

步骤7

成品，开吃

炒大虾的烹饪技巧

虾子进锅的时候一定要用小火，大火特别危险，油容易溅出来烫到手。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-05

©本菜谱的做法由 菜咩咩的奇异料理 编写，未经授权不得转载

炒大虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

炒大虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【江南百景图】之炒大虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 【江南百景图】之炒大虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活