蔓越莓奶酥

蔓越莓奶酥

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然儿小食光
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蔓越莓奶酥的用料

无盐黄油 80克 细砂糖 55克
蛋黄 3个 奶粉 10克
低筋面粉 180克 蔓越莓干 45克

蔓越莓奶酥的做法

蔓越莓奶酥的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，加入细砂糖打搅均匀
蔓越莓奶酥的做法图解2

步骤2

分次加入蛋黄，每次加一个
蔓越莓奶酥的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后再加入下一个蛋黄
蔓越莓奶酥的做法图解4

步骤4

打到黄油体积蓬松，顺滑
蔓越莓奶酥的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉和奶粉
蔓越莓奶酥的做法图解6

步骤6

先用刮刀将面粉跟黄油翻拌融合
蔓越莓奶酥的做法图解7

步骤7

倒入剪碎的蔓越莓干
蔓越莓奶酥的做法图解8

步骤8

用手捏揉成团
蔓越莓奶酥的做法图解9

步骤9

将面团擀成0.5厘米厚薄，厚度可以根据自己喜欢调节，我喜欢薄一些。
蔓越莓奶酥的做法图解10

步骤10

放入烤盘，表面刷一层蛋黄液
蔓越莓奶酥的做法图解11

步骤11

预热烤箱上下火160℃，放入烤箱中层，烤18分钟
蔓越莓奶酥的做法图解12

步骤12

出炉冷却后密封保存
蔓越莓奶酥的做法图解13

步骤13

奶味浓郁的蔓越莓奶酥就做好啦！
蔓越莓奶酥的做法图解14

步骤14

做法超简单，赶紧动手试试吧！

蔓越莓奶酥的烹饪技巧

夏天气温高，注意黄油不要软化过度 烤箱的温度和时间根据自己烤箱脾气做调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-05

©本菜谱的做法由 然儿小食光 编写，未经授权不得转载

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