可乐排骨

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蓝净fwry
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儿子这个学期开始住校了，周末回家的短短时光，总想做点什么给他吃。

可乐排骨的用料

排骨 适量 可乐 适量
姜片 适量 蒜头 适量
酱油 适量 冰糖 适量
盐 适量 熟白芝麻 适量

可乐排骨的做法

可乐排骨的做法图解1

步骤1

排骨剁块洗净
可乐排骨的做法图解2

步骤2

姜切丝，蒜切碎
可乐排骨的做法图解3

步骤3

锅里放冷水，倒入料酒
可乐排骨的做法图解4

步骤4

水里放姜丝
可乐排骨的做法图解5

步骤5

倒入排骨焯水
可乐排骨的做法图解6

步骤6

焯水后捞出洗净
可乐排骨的做法图解7

步骤7

起油锅下冰糖炒糖色
可乐排骨的做法图解8

步骤8

冰糖化开，颜色变棕红色
可乐排骨的做法图解9

步骤9

倒入排骨翻炒上色
可乐排骨的做法图解10

步骤10

倒入姜丝，蒜头
可乐排骨的做法图解11

步骤11

倒入可乐
可乐排骨的做法图解12

步骤12

加盐
可乐排骨的做法图解13

步骤13

酱油
可乐排骨的做法图解14

步骤14

白醋
可乐排骨的做法图解15

步骤15

盖锅盖焖煮，水开后转小火
可乐排骨的做法图解16

步骤16

出锅撒上白芝麻
可乐排骨的做法图解17

步骤17

好吃下饭

可乐排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-05

©本菜谱的做法由 蓝净fwry 编写，未经授权不得转载

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