三汁焖锅

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冰箱里的鸡翅、大虾和各种剩菜终于找到解决办法了，今天就用陆宝陶锅来做一道不加一滴水的三汁焖锅！有肉有菜一锅搞定，将食材码入锅中，再调一碗灵魂酱汁淋在食材上，全程不加一滴水，文火焖至熟透，最后撒上香菜，这口感简直绝了，鸡翅、大虾和时蔬吸收了酱汁的精华，嫩滑入味，紧实有弹性，肉汁鲜美，好吃到舔盘！

三汁焖锅的用料

鸡翅 适量 大虾 适量
玉米 适量 藕 适量
香菇 适量 红薯 适量
青红椒 适量 辣椒粉 1勺
植物油 30g 黄豆酱 25g
番茄酱 25g 韩式辣酱 25g
葱蒜末 适量 小鲜侣调味汁 适量
酱油心生 适量 老抽 5g

三汁焖锅的做法

三汁焖锅的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：鸡翅、大虾、玉米、藕、香菇、红薯、青红椒、1勺辣椒粉、30克植物油、25克黄豆酱、25克番茄酱、25克韩式辣酱、姜蒜末，小鲜侣调味汁、酱油心生、5克老抽 陆宝炖锅
三汁焖锅的做法图解2

步骤2

鸡翅洗净表面划刀；
三汁焖锅的做法图解3

步骤3

虾洗净挑去虾线；
三汁焖锅的做法图解4

步骤4

玉米切小段、藕切片、青红椒切丝；
三汁焖锅的做法图解5

步骤5

香菇、萝卜、红薯切小块；
三汁焖锅的做法图解6

步骤6

碗中放入切好的玉米、藕片、香菇、红薯、青红椒丝、1勺辣椒粉、挤入适量小鲜侣调味汁；
三汁焖锅的做法图解7

步骤7

再挤入适量酱油心生、30克植物油；
三汁焖锅的做法图解8

步骤8

充分抓拌均匀腌制一会儿；
三汁焖锅的做法图解9

步骤9

调酱料：碗中倒入25克黄豆酱、25克番茄酱、25克韩式辣酱、姜蒜末，挤入适量小鲜侣调味汁；
三汁焖锅的做法图解10

步骤10

再挤入适量酱油心生、5克老抽；
三汁焖锅的做法图解11

步骤11

充分搅拌均匀待用；
三汁焖锅的做法图解12

步骤12

陆宝炖锅中放入腌制过的时蔬，稍微用手压平整一些；
三汁焖锅的做法图解13

步骤13

再铺上虾仁、鸡翅、鹌鹑蛋；
三汁焖锅的做法图解14

步骤14

淋上刚才调制的酱汁；
三汁焖锅的做法图解15

步骤15

盖上锅盖，炖煮30-40分钟；
三汁焖锅的做法图解16

步骤16

炖煮至食材入味且熟透，最后撒上香菜即可；
三汁焖锅的做法图解17

步骤17

端上桌孩子们就抢着吃，用陆宝炖锅超级省心，最适合做这种一锅端的菜啦；
三汁焖锅的做法图解18

步骤18

全程不加一滴水，口感特别鲜香浓郁，味道简直绝了；
三汁焖锅的做法图解19

步骤19

虾肉紧实嫩滑，鹌鹑蛋入口绵软酱香，鸡翅软嫩易脱骨，还可以任意搭配放入自己喜爱的各种食材！

三汁焖锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-05

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