红烧罗非鱼

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红烧罗非鱼的用料

罗非鱼 1条 火锅料 1块
生姜 4片 大蒜 4瓣
香菜 2根 生抽 3勺
老抽 2勺 料酒 2勺
白糖 1勺 适量

红烧罗非鱼的做法

红烧罗非鱼的做法图解1

步骤1

鱼处理干净,两面划三刀,倒2勺料酒腌制20分钟。
红烧罗非鱼的做法图解2

步骤2

大蒜切片,生姜切丝,香菜切碎。
红烧罗非鱼的做法图解3

步骤3

起锅烧油,倒入蒜片、姜丝和1块火锅底料一起炒一下。
红烧罗非鱼的做法图解4

步骤4

倒2碗水,加3勺生抽,2勺老抽,1勺白糖,适量的盐,把鱼放进去小火炖。
红烧罗非鱼的做法图解5

步骤5

炖10分钟,再炖另一面,一样炖10分钟。
红烧罗非鱼的做法图解6

步骤6

盘子底铺上香菜,把鱼放香菜上,再撒点香菜,淋上鱼汤即可。

红烧罗非鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-06

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