红枣早餐包

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小肉丸不好吃🍡
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有吃过红豆包，但是没吃过红枣包，所以准备自己试试做内馅是红枣的早餐包

红枣早餐包的用料

高精面粉 203克 黄油 24克
牛奶 102毫升 全蛋液 48克
白砂糖 30克 盐 2.6克
酵母粉 3.5克 枣泥 适量

红枣早餐包的做法

红枣早餐包的做法图解1

步骤1

在盆中倒入203克的面粉
红枣早餐包的做法图解2

步骤2

高筋面粉过筛
红枣早餐包的做法图解3

步骤3

黄油切成小块，常温软化，剩余的黄油也可以切小块放保鲜袋保存，方便下次使用
红枣早餐包的做法图解4

步骤4

将除了黄油，枣泥以外的所有配料放入盆里（高筋面粉、砂糖、盐、全蛋液、酵母粉和牛奶）开始揉面
红枣早餐包的做法图解5

步骤5

把面团揉到表面光滑，没有干面粉，这时就可以放入黄油揉到面团出膜
红枣早餐包的做法图解6

步骤6

然后让面团发酵至两倍大，
红枣早餐包的做法图解7

步骤7

取出面团排空面团里的空气
红枣早餐包的做法图解8

步骤8

并分成八份
红枣早餐包的做法图解9

步骤9

我先用了四份包红枣泥，还有四份留着隔天包香肠烤着吃 烤箱上下火190度，烤十五分钟
红枣早餐包的做法图解10

步骤10

新鲜出炉的红枣包有点烫手
红枣早餐包的做法图解11

步骤11

咬一口满满的枣泥，香啊(●´∀｀●) 不喜欢枣泥也可以换成红豆沙

红枣早餐包的烹饪技巧

刷点蛋黄液和撒点芝麻会更香更好看，我由于没有所以就省略了这步骤 包枣泥的时候不要贪多，不然容易爆料 没有枣泥也可以换成红豆沙建议有厨师机在学这道食谱，不然揉面团会让你揉到奔溃ヽ(#`Д´)ﾉ"
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-07

©本菜谱的做法由 小肉丸不好吃🍡 编写，未经授权不得转载

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