什锦菇珐琅锅焖饭

精品 独家
6.7万 浏览 374 收藏
收藏
小满厨房Stephanie
小满厨房Stephanie
＋ 关注


看到书里写“ 会做饭的人，不管男女，他们显然已经掌握一种喂养对方情感或身体的方式。 ” 父母对年幼孩童的喂养，也是情感的羁绊。用心与否，与食材的选择、烹饪方法都息息相关。你的爱，在每一顿餐食里都是体现。

什锦菇珐琅锅焖饭的用料

大米 200g 水 约230g
蟹脚菇 50g 白玉菇 50g
平菇 40g 口蘑 40g
猪肉丝 100g 生抽 5g
盐 3g 黄油 10g
黑胡椒粉 2g 料酒 3g

什锦菇珐琅锅焖饭的做法

什锦菇珐琅锅焖饭的做法图解1

步骤1

大米洗净浸泡半小时
什锦菇珐琅锅焖饭的做法图解2

步骤2

各类菌菇洗净切段备用，猪肉丝加少许食盐和料酒腌制备用
什锦菇珐琅锅焖饭的做法图解3

步骤3

菌菇入油锅翻炒片刻后，加入腌制好的猪肉丝，炒至断生
什锦菇珐琅锅焖饭的做法图解4

步骤4

加入太太乐0添加头道特级鲜酱油、黑胡椒粉和食盐调味。
什锦菇珐琅锅焖饭的做法图解5

步骤5

加入黄油至黄油全部融化后关火。倒入珐琅锅内，在大米上铺平，大火先煮开后转小火煮8-10分钟。米饭蒸熟之后关火继续焖10分钟即可。
什锦菇珐琅锅焖饭的做法图解6

步骤6

最后可以撒一些葱段就可以出锅享用了。
什锦菇珐琅锅焖饭的做法图解7

步骤7

特别鲜美！孩子可以吃一大碗！
什锦菇珐琅锅焖饭的做法图解8

步骤8

简单美味的晚餐

什锦菇珐琅锅焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-08

©本菜谱的做法由 小满厨房Stephanie 编写，未经授权不得转载

什锦菇珐琅锅焖饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

什锦菇珐琅锅焖饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 什锦菇珐琅锅焖饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 什锦菇珐琅锅焖饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活