蒜辣烧肥肠

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KUEHNE德国冠利
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辣椒调味酱 - 番茄及辣椒混制而成。冷热皆宜，特别适合亚洲口味和墨西哥口味的辣味料理。如墨西哥香辣肉酱，各式炒菜，炙烤牛排以及油炸海鲜或者海鲜烧烤。

蒜辣烧肥肠的用料

肥肠 350g 冠利辣椒酱 2勺
蚝油 2勺 生抽 1勺
大蒜 1头 姜 5片
大葱 1节 食用油 30ml

蒜辣烧肥肠的做法

蒜辣烧肥肠的做法图解1

步骤1

肥肠冷水下锅，放入姜片和葱段，煮20分钟；
蒜辣烧肥肠的做法图解2

步骤2

将大蒜剥皮。冠利辣椒酱、蚝油、生抽倒入碗中调成一碗料汁；
蒜辣烧肥肠的做法图解3

步骤3

肥肠煮好后切成2-3cm长的斜刀块；
蒜辣烧肥肠的做法图解4

步骤4

锅中放入食用油，六成热时放入大蒜；
蒜辣烧肥肠的做法图解5

步骤5

大蒜表面炒至微黄，下入肥肠段；
蒜辣烧肥肠的做法图解6

步骤6

加入调制好的料汁，翻炒均匀；
蒜辣烧肥肠的做法图解7

步骤7

将调料汁和肥肠大蒜翻炒1分钟，出锅；
蒜辣烧肥肠的做法图解8

步骤8

鲜美下饭的肥肠做好啦～
蒜辣烧肥肠的做法图解9

步骤9

蒜辣香气四溢，好吃！

蒜辣烧肥肠的烹饪技巧

1.冠利辣椒酱并不是很辣，所以不爱吃辣椒的小伙伴也可以试一下。 2.肥肠买的是超市处理好的，如果大家买来没处理好的肥肠，需要用白醋加面粉里外清洗干净再煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-09

©本菜谱的做法由 KUEHNE德国冠利 编写，未经授权不得转载

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