苹果蜜辣烤鸡

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苹果蜜辣烤鸡的用料

三黄鸡 1只 苹果 1个
洋葱 半个 大土豆 1个
小番茄 10个 生抽、老抽、黑胡椒、
料酒、耗油、五香粉、 蜂蜜、蒜末

苹果蜜辣烤鸡的做法

苹果蜜辣烤鸡的做法图解1

步骤1

一勺盐，两勺五香粉、黑胡椒粉，奥尔良粉，三勺生抽，两勺老抽，两勺耗油，三勺料酒，两勺蜂蜜，一勺蒜末
苹果蜜辣烤鸡的做法图解2

步骤2

抓匀后用保鲜膜封号，冷藏一夜，我这早上买的晚上就要弄，所以只腌制了6-7个小时，也足够了
苹果蜜辣烤鸡的做法图解3

步骤3

拿厨房巾擦干，还可以用吹风机吹干，这步可要可不要，擦干就行
苹果蜜辣烤鸡的做法图解4

步骤4

肚子里面装好一个苹果块再用牙签封号，然后在用锡箔纸把骨头漏出来的地方封好
苹果蜜辣烤鸡的做法图解5

步骤5

烤盘刷上黄油或者橄榄油，鸡身上在刷一层油跟剩下的料汁
苹果蜜辣烤鸡的做法图解6

步骤6

烤箱上下180°，烤1个小时
苹果蜜辣烤鸡的做法图解7

步骤7

烤了半小时后，把土豆却条，洋葱切片，倒上少许盐跟黑胡椒粉抓匀，小番茄洗干净
苹果蜜辣烤鸡的做法图解8

步骤8

半小时后烤鸡拿出来在刷一道料汁，放上土豆，洋葱，小番茄（鸡皮有点烤焦了，是因为我放的最上层，这次我把她放在最下层）
苹果蜜辣烤鸡的做法图解9

步骤9

不得不说，爆汁，味道也好，里面的苹果酸甜酸甜的，肉吃腻了来一口苹果~ 喜欢吃辣的，沾上辣椒面更巴适

苹果蜜辣烤鸡的烹饪技巧

如果你们看鸡皮有点焦，要不就是放的太靠上了，要不就是火候高了，可以调低一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-09

©本菜谱的做法由 园儿呐 编写，未经授权不得转载

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