清炒佛手瓜

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又到了吃佛手瓜的季节，清脆多汁，味美可口，营养价值高，清炒也很好吃哦。
参与活动: #入秋滋补正当时#

清炒佛手瓜的用料

佛手瓜 1个 大蒜 2瓣
盐 1克 鸡精 半勺
清水 30克 油 2汤匙

清炒佛手瓜的做法

#入秋滋补正当时#清炒佛手瓜的做法图解1

步骤1

佛手瓜去皮，清洗干净后切成薄片
#入秋滋补正当时#清炒佛手瓜的做法图解2

步骤2

热锅下油，加入蒜末，翻炒出香味
#入秋滋补正当时#清炒佛手瓜的做法图解3

步骤3

倒入佛手瓜，大火翻炒一分钟左右
#入秋滋补正当时#清炒佛手瓜的做法图解4

步骤4

加入20-30毫升的清水，盖上锅盖，中大火煮一分钟左右
#入秋滋补正当时#清炒佛手瓜的做法图解5

步骤5

加入1克盐和小半勺鸡精，翻炒均匀
#入秋滋补正当时#清炒佛手瓜的做法图解6

步骤6

翻炒均匀后就可以关火装盘了
#入秋滋补正当时#清炒佛手瓜的做法图解7

步骤7

成品图

清炒佛手瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-10

©本菜谱的做法由 星星爱下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 蒜香味 午餐 晚餐

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