美味炒粉丝 吃光一盘

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吃腻了炒面，试试酸辣炒粉丝吧，开胃又好吃，这个粉丝可以随意用任何，米粉也可以，螺狮粉也可以，各种粉丝超市都有卖，都能炒的很好吃

炒粉丝的用料

五花肉 一点点 鸡蛋 2个
米粉 1个 洋葱 1个
蒜 2瓣 醋 3勺
生抽 2勺 辣椒油 1勺

炒粉丝的做法

美味炒粉丝 吃光一盘的做法图解1

步骤1

水开煮粉丝，1分钟左右，粉丝别煮太软
美味炒粉丝 吃光一盘的做法图解2

步骤2

捞出过冷水
美味炒粉丝 吃光一盘的做法图解3

步骤3

调制料汁 蒜两瓣生抽3勺
美味炒粉丝 吃光一盘的做法图解4

步骤4

醋一点 什么醋都行
美味炒粉丝 吃光一盘的做法图解5

步骤5

辣椒油适量 根据你口味
美味炒粉丝 吃光一盘的做法图解6

步骤6

加香油
美味炒粉丝 吃光一盘的做法图解7

步骤7

鸡精
美味炒粉丝 吃光一盘的做法图解8

步骤8

淀粉一点
美味炒粉丝 吃光一盘的做法图解9

步骤9

加水
美味炒粉丝 吃光一盘的做法图解10

步骤10

这就是料汁
美味炒粉丝 吃光一盘的做法图解11

步骤11

五花肉切片 鸡蛋打散 洋葱切好
美味炒粉丝 吃光一盘的做法图解12

步骤12

锅里加油 先炒肉 把肉多炒会 五花肉的油会出来 更香
美味炒粉丝 吃光一盘的做法图解13

步骤13

加鸡蛋液，不要马上搅拌，过一会再搅拌
美味炒粉丝 吃光一盘的做法图解14

步骤14

加洋葱 洋葱最后加是因为脆脆口感才最好
美味炒粉丝 吃光一盘的做法图解15

步骤15

倒入料汁
美味炒粉丝 吃光一盘的做法图解16

步骤16

粉丝盖上去
美味炒粉丝 吃光一盘的做法图解17

步骤17

盖上盖子 中小火2分钟
美味炒粉丝 吃光一盘的做法图解18

步骤18

这就做好了
美味炒粉丝 吃光一盘的做法图解19

步骤19

装盘
美味炒粉丝 吃光一盘的做法图解20

步骤20

粉丝口号刚刚好，有点点酸辣口味，太好吃了，鸡蛋和洋葱结合的口感是微甜
美味炒粉丝 吃光一盘的做法图解21

步骤21

学会了吧 超级简单
美味炒粉丝 吃光一盘的做法图解22

步骤22

希望对你有帮助。

炒粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-11

©本菜谱的做法由 不爱刷碗的塔塔塔 编写，未经授权不得转载

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