酸菜竹笋肉

酸菜竹笋肉

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王太2
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又到了秋天进补时，酸爽的酸菜配上肥美鲜甜的竹笋，油花均匀的三层肉弹牙有劲，来一碗热腾腾的米饭，淋上一点微辣且透着香气的汤汁好不快活！ 你的支持与鼓励是我一直前进的动力，留言，收藏，点缀，关注获取更多美味菜谱。
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酸菜竹笋肉的用料

三层肉 竹笋
酸菜 酱油
辣椒 蒜头

酸菜竹笋肉的做法

#入秋滋补正当时# 酸菜竹笋肉的做法图解1

步骤1

竹笋去壳切片，小火水煮1个小时左右
#入秋滋补正当时# 酸菜竹笋肉的做法图解2

步骤2

三层肉切片，煎到两面金黄，逼出油脂
#入秋滋补正当时# 酸菜竹笋肉的做法图解3

步骤3

加入蒜头和辣椒炒香
#入秋滋补正当时# 酸菜竹笋肉的做法图解4

步骤4

加入准备好的竹笋
#入秋滋补正当时# 酸菜竹笋肉的做法图解5

步骤5

加入酱油
#入秋滋补正当时# 酸菜竹笋肉的做法图解6

步骤6

加入酸菜，自制酸菜吸收日月精华，太棒了！
#入秋滋补正当时# 酸菜竹笋肉的做法图解7

步骤7

加入水适量，换成砂锅继续炖煮
#入秋滋补正当时# 酸菜竹笋肉的做法图解8

步骤8

焖煮30分钟
#入秋滋补正当时# 酸菜竹笋肉的做法图解9

步骤9

开动咯！赶快准备好米饭，大吃特吃吧！

酸菜竹笋肉的烹饪技巧

根据口味调整辣度和咸淡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-12

©本菜谱的做法由 王太2 编写，未经授权不得转载

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